Uno de los platillos típicos y más populares de la gastronomía mexicana es el pozole, es de origen prehispánico, y con el paso del tiempo se le han integrado los aromas y sabores de los lugares y regiones que gradualmente ha conquistado. <br /><br /> INGREDIENTES:<br />Para 6 personas:<br /><br /> MAÍZ CACAHUAZINTLE PRECOCIDO 1 KG <br /> POLLO 1 PECHUGA<br /> TOMATES VERDES 1/2 KG<br /> ACEITE 2 CUCHARADAS<br /> CHILES SERRANOS 3 - 6 PIEZAS<br /> COMINO EN POLVO 1/4 DE CUCHARADITA<br /> CILANTRO 1/2 MANOJO <br /> PEREJIL 1/2 MANOJO<br /> CEBOLLA 1 PIEZA<br /> AJO 1 CABEZA<br /> AJO 1 DIENTE<br /> LAUREL 2 HOJAS<br /> EPAZOTE AL GUSTO<br /> SAL AL GUSTO<br /> PIMIENTA AL GUSTO<br /> ORÉGANO TRITURADO AL GUSTO<br /> LIMÓN AL GUSTO<br /> LECHUGA DESINFECTADA Y PICADA AL GUSTO<br /> AGUACATE 1 PIEZA<br /> RABANITOS AL GUSTO<br /> TOSTADAS <br /><br /> Si gustas leer la receta: <br />https://www.directoalpaladar.com.mx/cocina-popular-mexicana/receta-mexicana-pozole-verde-pollo <br /><br /> Para más recetas visita: <br />https://www.directoalpaladar.com.mx/<br /><br /> Nuestras redes:<br />▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico<br />▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex<br />▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico<br />▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico<br /><br />
